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Queques de cenoura

INGREDIENTES: * 200 gr. de cenoura; * 200 gr. de farinha s/ fermento; * 150 gr. de açúcar; * 3 ovos; * formas de alumínio; * raspa de uma laranja; * 50 ml. de óleo; * 1 colher (de chá) de fermento em pó..

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Prato de carne com aperitivo e sobremesa

Prato de peixe com aperitivo e sobremesa

Receitas do Paraíso

As mais recentes

Apresentamos aqui as nove receitas mais recentes, publicadas no nosso canal do youtube. Sempre à procura de irmos ao encontro dos seus melhores gostos.  

Sangria de frutos vermelhos

INGREDIENTES: * 250 gr. de frutos vermelhos; * 3 colheres (de sopa) de açúcar amarelo; * 3 rodelas de limão; * 2 paus de canela; * hortelã (a gosto); * cubos de gelo; * vinho rosé; * gasosa; * champanhe.

Guardanapos

INGREDIENTES (massa): * 50 gr de açúcar; * 50 gr de farinha sem fermento; * 3 ovos inteiros; * raspa de um limão; * 1 colher (de café) de fermento em pó. INGREDIENTES (recheio): * Creme de chocolate das “Receitas do Paraíso”.

Licor de menta

INGREDIENTES: * 250 ml de aguardente; * 15 gr. de folhas de menta; * 2 estrelas de anis. * 250 gr. de açúcar; * 250 ml de água.

Pescada estufada c/ camarão

INGREDIENTES: * 7 rodelas de pescada; * camarões cozidos; * 7 azeite (q. b.); * 2 folhas de louro; * 2 cebolas médias; * pimenta (a gosto); * 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate; * 100 ml de vinho branco; * sal (a gosto); * 3 dentes de alho; * coentros (a gosto); * sumo de limão.

Creme de chocolate

INGREDIENTES: * 50 gr. de chocolate em pó; * 50 gr. de açúcar; * 250 ml de leite magro; * 25 gr. de farinha maisena; * 25 gr. de manteiga magra.

Panados de carne

INGREDIENTES: * 6 febras de carne de porco;  * alho moído;  * sal fino;  * pimenta;  * sumo de limão. * 2 ovos;  * farinha;  * pão ralado;  * óleo para fritar.

Toucinho do Céu

INGREDIENTES:* 15 gemas de ovo;* 125 gr. de doce de chila/gila; * 125 gr. de amêndoa moída;* 300 gr. de açúcar;* 200 ml de água; * 1 colher (de chá) de açúcar em pó;* 3 cascas de limão;* 1 pau de canela.

Doce de cereja

INGREDIENTES: * 1,3 Kg de cereja sem caroço; * 650 gr. de açúcar;  * 2 paus de canela.

Pão recheado com atum

INGREDIENTES: * 1 pão saloio; * Azeite (q.b.); * 200 gr. de queijo mozarela;  * 200 gr. de fiambre;  * pimenta (a gosto);  * 2 cebolas médias;  * 3 dentes de alho;  * 3 colheres (de sopa) de maionese;  * 2 colheres (de sopa) de salsa picada; * sal (a gosto).

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Sugestão da semana

Vitela assada no forno

Vitela assada no forno

Um prato típico da região de Lafões, centro de Portugal. Este prato é muito apreciado em todo o país.

INGREDIENTES : 1,500 g de vitela da parte da pá, 1,200 g de batatas pequenas, 2 cebolas picadas, 4 dentes de alho, 2 folhas de louro, 25 g de salsa picada, 1 colher de sobremesa de óregãos, 1 colher de sobremesa de colorau doce, 150 ml de azeite, 150 ml de vinho branco e sal ( a gosto).

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