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Migas doces com amêndoa 

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Prato de carne com aperitivo e sobremesa

Prato de peixe com aperitivo e sobremesa

Receitas do Paraíso

As mais recentes

Apresentamos aqui as nove receitas mais recentes, publicadas no nosso canal do youtube. Sempre à procura de irmos ao encontro dos seus melhores gostos.  

Feijoada de lulas

INGREDIENTES: * 750 gr. de lulas; * piripiri (Receitas do Paraíso); * 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate (Receitas do Paraíso); * 2 tomates; * 1 cebola; * 100 gr. de chouriça; * 2 cenouras; * 100 ml de vinho branco; * coentros (a gosto); * 3 dentes de alho; * sal (a gosto); * azeite (q.b.); * 1 folha de louro; * 500 gr. de feijão branco (cozido).

Bolachas de aveia e coco

INGREDIENTES: * 2 ovos; * 125 gr.de açúcar; * 75 gr. de coco ralado; * 100 gr. de flocos de aveia;  * 125 gr. de farinha s/ fermento; * 50 gr. de manteiga magra;  * 1 colher (de chá) de fermento em pó.

Amêijoa à Bulhão Pato

INGREDIENTES: * 1 Kg. de amêijoa; * pimenta; * sal; * coentros; * limão;  * 1 cebola; * 100 ml. de vinho branco; * 3 dentes de alho; * 2 malaguetas; * azeite (q.b.); * 1 folha de louro.

Queques de cenoura

INGREDIENTES: * 200 gr. de cenoura; * 200 gr. de farinha s/ fermento; * 150 gr. de açúcar; * 3 ovos; * formas de alumínio; * raspa de uma laranja; * 50 ml. de óleo; * 1 colher (de chá) de fermento em pó.

Sangria de frutos vermelhos

INGREDIENTES: * 250 gr. de frutos vermelhos; * 3 colheres (de sopa) de açúcar amarelo; * 3 rodelas de limão; * 2 paus de canela; * hortelã (a gosto); * cubos de gelo; * vinho rosé; * gasosa; * champanhe.

Guardanapos

INGREDIENTES (massa): * 50 gr de açúcar; * 50 gr de farinha sem fermento; * 3 ovos inteiros; * raspa de um limão; * 1 colher (de café) de fermento em pó. INGREDIENTES (recheio): * Creme de chocolate das “Receitas do Paraíso”.

Licor de menta

INGREDIENTES: * 250 ml de aguardente; * 15 gr. de folhas de menta; * 2 estrelas de anis. * 250 gr. de açúcar; * 250 ml de água.

Pescada estufada c/ camarão

INGREDIENTES: * 7 rodelas de pescada; * camarões cozidos; * 7 azeite (q. b.); * 2 folhas de louro; * 2 cebolas médias; * pimenta (a gosto); * 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate; * 100 ml de vinho branco; * sal (a gosto); * 3 dentes de alho; * coentros (a gosto); * sumo de limão.

Creme de chocolate

INGREDIENTES: * 50 gr. de chocolate em pó; * 50 gr. de açúcar; * 250 ml de leite magro; * 25 gr. de farinha maisena; * 25 gr. de manteiga magra.

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Sugestão da semana

FOLHADOS DE DOCE DE OVOS

Crocantes e de um sabor irresistível. Acompanha muito bem com um café ou com chá. É por excelência uma maravilhosa sobremesa.

INGREDIENTES: doce de ovos, massa folhada retangular com 275g, 1 colher (de chá) de açúcar em pó, 15g de amêndoa palitada, 25g de amêndoa moída e 1 ovo.

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