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Creme de chocolate

Receita muito fácil e rápida de se fazer. Este creme é muito utilizado na pastelaria.

INGREDIENTES: * 50 gr. de chocolate em pó; * 50 gr. de açúcar; * 250 ml de leite magro; * 25 gr. de farinha maisena; * 25 gr. de manteiga magra.

As mais recentes

Apresentamos aqui as nove receitas mais recentes, publicadas no nosso canal do youtube. Sempre à procura de irmos ao encontro dos seus gostos.  

Panados de carne

INGREDIENTES: * 6 febras de carne de porco;  * alho moído;  * sal fino;  * pimenta;  * sumo de limão. * 2 ovos;  * farinha;  * pão ralado;  * óleo para fritar.

Toucinho do Céu

INGREDIENTES:* 15 gemas de ovo;* 125 gr. de doce de chila/gila; * 125 gr. de amêndoa moída;* 300 gr. de açúcar;* 200 ml de água; * 1 colher (de chá) de açúcar em pó;* 3 cascas de limão;* 1 pau de canela.

Doce de cereja

INGREDIENTES: * 1,3 Kg de cereja sem caroço; * 650 gr. de açúcar;  * 2 paus de canela.

Pão recheado com atum

INGREDIENTES: * 1 pão saloio; * Azeite (q.b.); * 200 gr. de queijo mozarela;  * 200 gr. de fiambre;  * pimenta (a gosto);  * 2 cebolas médias;  * 3 dentes de alho;  * 3 colheres (de sopa) de maionese;  * 2 colheres (de sopa) de salsa picada; * sal (a gosto).

Tarte de amêndoa caramelizada

INGREDIENTES (Base da tarte):
* 200 gr. de farinha sem fermento; * 100 gr. de açúcar; * 2 ovos; * 100 gr. de manteiga magra; * 50 ml de leite magro; * 1 colher (de chá) de fermento em pó; * raspa de um limão. INGREDIENTES (Recheio da tarte): * 100 gr. de açúcar; * 50 gr. de manteiga magra; * 50 ml de leite magro;  * 150 gr. de amêndoa palitada.

Sopa de grão de bico c/ brócolos

INGREDIENTES (base da sopa) : * 300 gr. de grão de bico; * 200 gr. de curgete; * 200 gr. de cenoura;  * 100 gr. de batata;  * 100 gr. de nabo;  * 100 gr. de cebola; * sal (a gosto). (Recheio da sopa): * 250 gr. de brócolos; * 50 gr. de massinhas; * 100 gr. de cenoura;  * azeite (a gosto).

Biscoitos de maisena

INGREDIENTES: * 100 gr. de açúcar; * 1 ovo; * 150 gr. de farinha maisena; * 150 gr. de farinha sem fermento; * 50 gr. de manteiga magra; * 1 colher (de chá) de aroma de baunilha;  * 50 ml de leite magro;  * 1 colher (de chá) de fermento em pó.

Farta rapazes

INGREDIENTES: * 400 gr. de farinha sem fermento;  * 2 ovos;  * 150 gr. de açúcar;  * 100 ml de leite magro; * 100 ml de azeite;  * 1 colher (de café) de bicarbonato de sódio;  * 1 colher (de café) de fermento em pó;  * 1 colher (de café) de canela;  * 2 colheres (de sopa) de aguardente;  * raspa de um limão.

Brisas do lis

INGREDIENTES: * 6 ovos; * 100 gr. de amêndoa moída sem pele; * 150 gr. de açúcar; * 100 ml de água; * raspa de meio limão.  * formas de alumínio; * manteiga para untar; * açúcar para polvilhar.

Qual a tua receita preferida?

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