INGREDIENTES
(para o recheio)
* 500 g de bacalhau demolhado;
* 100 ml de azeite;
* 4 dentes de alho;
* salsa (a gosto);
* pimenta (a gosto);
* 2 cebolas;
* sal q.b.
(para a massa)
* 400 g de farinha sem fermento;
* 100 ml de azeite;
* 50 ml de água;
* 2 ovos;
* 20 g de fermento fresco de padeiro
(7 g de fermento seco);
* 1 pitada de sal;
* +25 g de farinha para polvilhar.
Dificuldade
Tempo de preparação
30m
Tempo total
2h
Porções
10