Torta de coco recheada com doce de ovos e maracujá


    Torta de coco recheada com doce de ...

    INGREDIENTES:
    * 6 ovos;
    * 200 g de açúcar;
    * 100 g de coco ralado;
    * + 25 g de coco ralado (para polvilhar);
    * 50 g de manteiga derretida;
    * 25 g de farinha sem fermento;
    * raspa de um limão;
    * 2 colheres (de sopa) de sumo de limão;
    * 1 colher (de chá) de fermento em pó;
    * uma pitada de sal.

    (para rechear)
    * doce de ovos (das
    Receitas do Paraíso);
    * 3 maracujás.