INGREDIENTES:
Para a base e cobertura da tarte
* 1 base de massa folhada de formato redondo;
* 3 colheres (de sopa) de açúcar;
* 3 maçãs e canela (a gosto).
Para o recheio da tarte
* 4 maçãs;
* 3 colheres (de sopa) de açúcar;
* 3 colheres (de sopa) de água;
* 2 colheres (de sopa) de sumo de limão;
* raspa de meio limão;
* um pau de canela.