INGREDIENTES:
* 250 de farinha sem fermento;
* 500 g de puré de cenoura;
* 50 g de açúcar;
* 2 ovos;
* 50 ml de leite;
* 20 g de fermento de padeiro
(7 g de fermento seco de padeiro);
* raspa de uma laranja.
PARA A CALDA:
* 200 ml de água;
* 100 g de açúcar;
* 3 cascas de laranja.
PARA FRITAR E POLVILHAR:
* óleo para fritar;
* 4 colheres (de sopa) de açúcar;
* 1 colher (de sobremesa) de canela em pó