SOBREMESA DE MORANGO, MERENGADA

INGREDIENTES:

  • 125 g de biscoito champanhe;
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar (75 g);
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento (30 g);
  • 4 gemas de ovo;
  • 500 ml de leite;
  • 3 cascas de limão;
  • 200 ml de café;
  • 500 g de morangos;
  • 4 claras de ovo;
  • 100 g de açúcar (5 colheres de sopa);
  • morangos (q.b.) para decorar.
Dificuldade
Tempo de preparação 15m
Tempo total 1h
Porções 8
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