Semifrio de ameixa

INGREDIENTES:

* 600 g de ameixas vermelhas;
* 4 claras de ovos;
* 50 g de açúcar, para juntar às claras;
* + 100 g de açúcar, para juntar às ameixas;
* 10 folhas de gelatina;
* 3 colheres (de sopa) de sumo de limão;
* 300 g de iogurte “Grego” natural magro.

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