Semifrio de ameixa


    Semifrio de ameixa

    INGREDIENTES:

    * 600 g de ameixas vermelhas;
    * 4 claras de ovos;
    * 50 g de açúcar, para juntar às claras;
    * + 100 g de açúcar, para juntar às ameixas;
    * 10 folhas de gelatina;
    * 3 colheres (de sopa) de sumo de limão;
    * 300 g de iogurte “Grego” natural magro.