Sapateira Recheada


    Sapateira Recheada

    INGREDIENTES:
    (para cozer a sapateira)
    * uma sapateira (800 g );
    * sal (q.b.);
    * uma cebola pequena;
    * uma folha de louro;
    * piripiri (a gosto)
    (Receitas do Paraíso).
    (para o recheio da sapateira)
    * 50 ml de cerveja;
    * 2 colheres (de sopa) de pão
    ralado;
    * 2 colheres (de sopa) de pickles;
    * 2 colheres (de sopa) de maionese;
    * sal (a gosto);
    * umas gotas de sumo de limão;
    * um ovo cozido;
    * 1 colher (de sopa) de salsa picada;
    * 1 colher (de sobremesa de: molho
    inglês, mostarda e ketchup;
    * piripiri (a gosto).