Rissóis de bacalhau


    Rissóis de bacalhau

    INGREDIENTES:

    * 250 g de bacalhau;
    * pimenta (a gosto);
    * 250 ml de água de cozer o bacalhau;
    * 4 dentes de alho;
    * 1 cebola;
    * 40 g de farinha sem fermento;
    * salsa (a gosto);
    * azeite (q.b.)
    * massa para rissóis (Receitas do Paraíso).

    (Para fritar os rissóis)
    * óleo (q.b.);
    * 2 ovos;
    * pão ralado (q.b.).