Rissóis de bacalhau


Rissóis de bacalhau

INGREDIENTES:

* 250 g de bacalhau;
* pimenta (a gosto);
* 250 ml de água de cozer o bacalhau;
* 4 dentes de alho;
* 1 cebola;
* 40 g de farinha sem fermento;
* salsa (a gosto);
* azeite (q.b.)
* massa para rissóis (Receitas do Paraíso).

(Para fritar os rissóis)
* óleo (q.b.);
* 2 ovos;
* pão ralado (q.b.).