INGREDIENTES:
* 400 g de carne de vitela picada;
* 100 g de ervilhas;
* 100 g de cenoura;
* 100 g de queijo mozarela ralado;
* 4 ovos;
* 50 ml de azeite;
* pimenta (a gosto);
* 75 ml de vinho branco;
* 1 folha de louro;
* 4 colheres (de sopa) de polpa
de tomate (Receitas do Paraíso);
* salsa (a gosto);
* sal (a gosto);
* 1 cebola;
* 2 dentes de alho;
* piripiri (Receitas do Paraíso).
(para a base)
* 200 g de farinha sem fermento;
* 50 g de manteiga derretida;
* 1 ovo;
* 15 g de azeitonas partidas;
* 15 g de pimento partido;
* 1 colher (de chá) de fermento em pó;
* uma pitada de sal.
