Pudim de gemas sem leite

INGREDIENTES:
* 300 ml de água;
* 300 g de açúcar;
* 15 gemas de ovo;
* 15 g de farinha sem fermento
tipo 55 (1 colher de sopa);
* 3 cascas de limão;
* 1 pau de canela.

Dificuldade
Tempo de preparação 15m
Tempo total 1h
Porções 8
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