Pudim Abade de Priscos


Pudim Abade de Priscos

INGREDIENTES:

* 15 gemas de ovo;
* 500 ml de água;
* 350 g de açúcar;
* 6 colheres (de sopa) de açúcar;
* 50 g de presunto;
* 2 cascas de limão;
* 1 pau de canela;
* 50 ml de vinho do Porto.