Pescada com legumes à Brás

INGREDIENTES:
100 g de batata palha;
5 ovos;
500 g de pescada limpa
de peles e espinhas;
pimenta (a gosto);
2 cebolas médias ou uma grande;
75 ml de azeite;
150 g de alho francês;
150 g de cenoura ralada;
3 dentes de alho;
1 folha de louro;
sal (a gosto);
azeitonas e salsa para decorar.

Dificuldade
Tempo de preparação 15m
Tempo total 40m
Porções 4
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