Pastéis de Nata


Pastéis de Nata

INGREDIENTES:

* 250 ml de leite magro;
* 30 gr de farinha sem fermento;
* 200 gr de açúcar;
* 100 ml de água;
* 3 gemas de ovo;
* 1 pau de canela;
* 2 cascas de limão;
* 1 base de massa folhada com 375 gr
* formas de alumínio com 8 cm de diâmetro.