Pão recheado com bacalhau


    Pão recheado com bacalhau

    INGREDIENTES:

    * 1 pão de mistura;
    * 150 g de mozarela ralada;
    * 3 colheres (de sopa) de maionese;
    * 100 g de broa;
    * 3 dentes de alho;
    * 200 g de bacalhau demolhado;
    * 2 colheres (de sopa) de salsa picada;
    * 1 raminho de salsa;
    * meia colher (de café) de pimenta moída;
    * 3 colheres (de sopa) de azeite.