INGREDIENTES:
* 500 g de farinha sem fermento;
* 100 g de flocos de aveia;
* 100 ml de leite magro;
* 100 g de açúcar;
* 30 g de fermento de padeiro;
* 2 ovos;
* 50 g de manteiga magra;
* 1 colher (de chá) de canela em pó;
* 250 g de batata doce;
* 2 colheres (de sopa) de mel;
* raspa de um limão.