Massa gratinada no forno com atum

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INGREDIENTES:
* 300 g de massa;
* 375 g de atum ao natural;
* 200 ml de creme de soja;
* azeite (q. b.);
* pimenta (a gosto);
* uma cebola;
* 3 colheres (de sopa) de
polpa de tomate (Receitas do Paraíso);
* 100 g de queijo mozarela ralado;
* sal e orégãos (a gosto);
* 3 dentes de alho;
* uma folha de louro.