Lombo de Porco com Legumes


    Lombo de Porco com Legumes

    INGREDIENTES:

    * 600 g de lombo de porco fatiado;
    * 150 g de alho francês;
    * 200 g de cenoura;
    * 2 cebolas;
    * 50 g de pimento vermelho;
    * 150 g de cogumelos laminados;
    * 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate das “Receitas do Paraíso”;
    * 1 tomate;
    * 4 dentes de alho;
    * 1 folha de louro;
    * 100 ml de vinho branco;
    * azeite;
    * orégãos;
    * piripiri;
    * sal.