Lombo de Porco com Legumes


Lombo de Porco com Legumes

INGREDIENTES:

* 600 g de lombo de porco fatiado;
* 150 g de alho francês;
* 200 g de cenoura;
* 2 cebolas;
* 50 g de pimento vermelho;
* 150 g de cogumelos laminados;
* 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate das “Receitas do Paraíso”;
* 1 tomate;
* 4 dentes de alho;
* 1 folha de louro;
* 100 ml de vinho branco;
* azeite;
* orégãos;
* piripiri;
* sal.