Lombinhos de porco com cogumelos


    Lombinhos de porco com cogumelos

    INGREDIENTES:
    * lombinho de porco (600g);
    * 300 g de cogumelos frescos;
    * 150 ml de vinho branco;
    * pimenta (a gosto);
    * 50 ml de azeite;
    * 50 g de manteiga;
    * sal (a gosto);
    * 3 dentes de alho;
    * uma folha de louro;
    * tomilho (a gosto).