Lasanha de Bacalhau


    Lasanha de Bacalhau

    INGREDIENTES:
    (para o refogado)
    * 500 g de bacalhau demolhado;
    * pimenta (a gosto);
    * 100 ml de vinho branco;
    * 2 tomates maduros;
    * azeite (q.b.);
    * 3 dentes de alho;
    * 1 cebola grande;
    * salsa (a gosto);
    * 50 g de pimento vermelho;
    * 1 folha de louro;
    * 3 colheres (de sopa) de polpa
    de tomate (Receitas do Paraíso);
    * sal (a gosto);
    * piripiri (Receitas do Paraíso);

    (para terminar a receita)
    * massa de lasanha
    (Receitas do Paraíso);
    * molho bechamel
    (Receitas do Paraíso);
    * 100 g de queijo mozarela ralado.