Lancheiras/Merendas mistas

INGREDIENTES:
* 300 g de farinha sem fermento (tipo 65);
* 100 ml de água;
* + 25 g de farinha sem fermento (tipo 65);
* 30 g de margarina à temperatura ambiente;
* 1 ovo;
* 30 g de açúcar;
* 15 g de fermento fresco de padeiro ( 5 g
de fermento seco);
* 1 colher (de café) de sal.
* fiambre (q.b.);
* queijo fatiado (q.b.);
* um ovo.

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