INGREDIENTES
* metade de um frango (600 g);
* pimenta (a gosto);
* 500 ml de caldo de frango;
* salsa (a gosto);
* 75 ml de vinho branco;
* 1 folha de louro;
* 1 cebola;
* sal (a gosto);
* 3 dentes de alho;
* 30 ml de azeite.
* 2 gemas de ovo;
* 50 ml de sumo de limão;
* 1 colher (de sopa) de farinha
sem fermento (15 g).
Dificuldade
Tempo de preparação
30m
Tempo total
1h
Porções
3