Folar de enchidos


    Folar de enchidos

    INGREDIENTES:

    Massa do Folar :
    * 550 g de farinha sem fermento;
    * + 50 g de farinha sem fermento;
    * 50 g de manteiga magra;
    * 100 ml de azeite;
    * 25 g de fermento de padeiro;
    * 1 pitada de sal;
    * 50 ml de água morna;
    * 4 ovos.

    Recheio do Folar:
    * 100 g de chouriça;
    * 100 g de bacon;
    * 100 g de paio;
    * 100 g de fiambre;
    * 50 g de salpicão.