Folar da Páscoa


    Folar da Páscoa

    INGREDIENTES:

    * 600 g de farinha sem fermento;
    * 3 ovos; *
    * + 50 g de farinha sem fermento;
    * 1 pitada de sal;
    * 1 ovo para pincelar;
    * 1 colher (de chá) de açúcar em pó;
    * 25 g de fermento de padeiro;
    * 75 g de manteiga magra amolecida;
    * raspa de um limão;
    * 150 g de açúcar;
    * 150 ml de leite magro morno;
    * 3 ovos para decorar.