Feijoada preta


Feijoada preta

INGREDIENTES:

* 500g de feijão preto;
* 700g de carne de porco;
* 3 cebolas médias;
* 2 folhas de louro;
* 1 colher (de sopa) de salsa partida;
* 3 dentes de alho;
* 1 chouriça cortada às rodelas;
* 100ml de vinho branco;
* 500g de costelas de porco;
* azeite para o refogado.