Feijoada preta


    Feijoada preta

    INGREDIENTES:

    * 500g de feijão preto;
    * 700g de carne de porco;
    * 3 cebolas médias;
    * 2 folhas de louro;
    * 1 colher (de sopa) de salsa partida;
    * 3 dentes de alho;
    * 1 chouriça cortada às rodelas;
    * 100ml de vinho branco;
    * 500g de costelas de porco;
    * azeite para o refogado.