INGREDIENTES:
* 250 g de farinha sem fermento;
* + 25 g de farinha sem fermento;
* 100 g de mel;
* 50 g de açúcar;
* 50 g de manteiga ou margarina;
* 1 colher (de sopa) de chocolate em pó (15 g);
* 1 ovo;
* meia colher (de chá) de canela em pó;
* meia colher (de chá) de sal;
* 1 colher (de chá) de fermento em pó;
* meia colher (de café) de noz moscada, de
pimenta e de gengibre.
PARA DECORAR:
* 100 g de açúcar em pó;
* 1 clara de ovo;
* 1 colher (de sobremesa) de sumo de limão.