INGREDIENTES:
1 kg e 250 g de entrecosto já partido;
1 kg de batata doce;
200 ml de água;
orégãos (a gosto)
100 ml de azeite;
1 colher de sopa de banha de porco;
100 ml de vinho branco;
1 colher de sobremesa de
pimentão doce ou colorau;
sal (a gosto)
5 dentes de alho;
meia colher (de café) de
pimenta branca em pó.
Dificuldade
Tempo de preparação
15m
Tempo total
2h
Porções
5