Coelho Frito


    Coelho Frito

    INGREDIENTES:

    * 1 coelho;
    * 5 dentes de alho;
    * 3 folhas de louro;
    * sal (a gosto);
    * vinho tinto;
    * óleo alimentar;
    * ervas aromáticas (alfazema, alecrim, tomilho, rosmaninho e carqueja);
    * plantas medicinais (limonete, hortelã, erva doce, hipericão e erva cidreira).