Coelho Frito


Coelho Frito

INGREDIENTES:

* 1 coelho;
* 5 dentes de alho;
* 3 folhas de louro;
* sal (a gosto);
* vinho tinto;
* óleo alimentar;
* ervas aromáticas (alfazema, alecrim, tomilho, rosmaninho e carqueja);
* plantas medicinais (limonete, hortelã, erva doce, hipericão e erva cidreira).