Caril de peru com ananás


    Caril de peru com ananás

    INGREDIENTES:

    * 500 g de bifes de peru.
    * piripiri (a gosto);
    * 200 g de ananás;
    * 1 cebola;
    * óleo (q. b.);
    * 10 g de gengibre;
    * 3 dentes de alho;
    * 1 colher (de sopa) de caril;
    * 200 ml de leite de coco;
    * coentros (a gosto);
    * sal (a gosto).