Caril de frango


    Caril de frango

    INGREDIENTES:

    * 500 g de frango;
    * 200 ml de leite de coco;
    * 1 maçã;
    * sal (a gosto);
    * 3 dentes de alho;
    * 1 cebola;
    * 15 g de gengibre;
    * coentros (a gosto);
    * 1 malagueta;
    * raspa e sumo de lima;
    * óleo;
    * 2 colheres (de sopa) de caril em pó.