Caldo de legumes


    Caldo de legumes

    INGREDIENTES:

    * 1,5 l de água;
    * azeite (q.b.);
    * 1 alho (francês);
    * meia cenoura;
    * 1 cebola pequena;
    * 2 dentes de alho;
    * 1 folha de louro;
    * 1 raminho de tomilho;
    * 1 raminho de salsa;
    * sal (q.b.);
    * 1 asa e um pescoço de frango;
    * pés de cogumelos.