INGREDIENTES
* 600 g de bolacha “Maria”
(3 pacotes);
* 250 ml de café;
* 4 ovos;
* 500 g de mascarpone;
* 2 colheres (de sopa) de
vinho do “Porto”;
* 1 pitada de sal;
* 3 folhas de gelatina;
* 125 g de açúcar;
* 2 colheres (de sopa)
de cacau em pó;
* 2 cubos de chocolate
para culinária.
Dificuldade
Tempo de preparação
15m
Tempo total
3h
Porções
10