INGREDIENTES:
* 8 ovos;
* 150 g de amêndoa moída com pele;
* 2 colheres (de chá) de fermento em pó;
* 150 g de farinha sem fermento;
* 250 g de açúcar.
(para rechear e cobrir):
* doce de ovos (Receitas do Paraíso);
* 150 g de amêndoa picada, sem pele.