Bolas de Berlim/Sonhos de padaria


    Bolas de Berlim/Sonhos de padaria

    INGREDIENTES:
    * 400 g de farinha sem fermento;
    * 2 ovos;
    * 75 ml de leite;
    * 75 g de açúcar;
    * 1 colher (de café) de sal;
    * 50 g de manteiga amolecida;
    * 20 g de fermento fresco de
    padeiro (7 g de fermento seco).
    * creme de pasteleiro
    (Receitas do Paraíso);
    * um pouco de farinha;
    * óleo para fritar.
    * açúcar (q. b.).