Beringelas fritas panadas


Beringelas fritas panadas

INGREDIENTES:

* 2 beringelas;
* 50 g de farinha;
* 100 g de pau ralado;
* 2 colheres (de sopa) de sumo de limão;
* 1 ovo;
* alho moído (a gosto);
* pimenta (a gosto);
* 750 ml de água;
* óleo para fritar;
* sal (a gosto).