Beringelas fritas panadas


    Beringelas fritas panadas

    INGREDIENTES:

    * 2 beringelas;
    * 50 g de farinha;
    * 100 g de pau ralado;
    * 2 colheres (de sopa) de sumo de limão;
    * 1 ovo;
    * alho moído (a gosto);
    * pimenta (a gosto);
    * 750 ml de água;
    * óleo para fritar;
    * sal (a gosto).