INGREDIENTES:
1Kg de broa (pão de milho);
100 ml de azeite (para o refogado);
100 ml de azeite (para a broa);
2 cebolas;
pimenta (a gosto);
sal (a gosto);
4 dentes de alho;
1 folha de louro;
1 couve lombarda (1kg);
salsa e azeitonas (a gosto);
3 postas de bacalhau demolhadas (1kg).
Dificuldade
Tempo de preparação
15m
Tempo total
1h
Porções
5