Bacalhau à Gomes de Sá


    Bacalhau à Gomes de Sá

    INGREDIENTES:

    * 750 g de batatas;
    * 400 g de bacalhau;
    * 2 cebolas médias;
    * 3 ovos cozidos;
    * pimenta (a gosto);
    * 3 dentes de alho;
    * 2 folhas de louro;
    * 3 tiras de pimento vermelho;
    * sal (a gosto);
    * azeitonas (a gosto);
    * salsa picada.