INGREDIENTES
* 750 g de carne de vitela;
* 200 g de cenoura;
* 50 ml de azeite;
* 3 dentes de alho;
* 1 cebola;
* 1 folha de louro;
* 50 g de pimento vermelho;
* 300 g de arroz “carolino”;
* 3 colheres (de sopa) de polpa
de tomate das “Receitas do Paraíso”;
* 250 g de tomate maduro;
* 100 ml de vinho branco;
* 150 g de ervilhas;
* sal e salsa (a gosto);
* 1 litro de água.
Dificuldade
Tempo de preparação
15m
Tempo total
40m
Porções
5