Arroz de Pato no Forno


Arroz de Pato no Forno

INGREDIENTES:

* 1 pato;
* 1 Kg de repolho;
* 1 kg de arroz;
* 400g de cenoura;
* 1 chouriça;
* 1 cebola picada;
* 2 dentes de alho picados;
* sal (a gosto);
* azeite;
* 100g de presunto;
* 1 raminho de salsa.