Aletria com Leite Magro e Açúcar Branco

INGREDIENTES:

* 250 g de aletria;
* 200 g de açúcar;
* 4 gemas;
* 2 colheres (de sopa) de manteiga magra;
* 2 paus de canela;
* 2 cascas de limão;
* 1 colher (de café) de sal;
* 1 litro de leite magro;
* canela moída para decorar.

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