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Folar da Páscoa entrançado com doce de ovos

INGREDIENTES: * 500 g de farinha sem fermento; * + 50 g de farinha sem fermento; * 100 g de açúcar; * 150 ml de leite magro; * 2 ovos; * 75 g de manteiga; * uma pitada de sal; * raspa de um limão; * raspa de uma laranja; * 30 g de fermento de padeiro (10 g de fermento seco). PARA PINCELAR ANTES DE LEVAR AO FORNO: * 1 ovo; PARA DECORAR NO FINAL: * geleia de marmelo (Receitas do Paraíso); * amêndoa palitada; * passas de uva; * doce de ovos (Receitas do Paraíso).

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