Farófias

INGREDIENTES: * 750 ml. de leite magro; * canela em pó; * 75 gr. de açúcar (para as claras); * 75 gr. de açúcar (para o creme); * 2 cascas de limão; * 4 ovos; * gotas de sumo de limão; * um pau de canela; * 1 colher (de sobremesa) de amido de milho ou maizena.

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