INGREDIENTES:
* 275 g de farinha sem fermento;
* 100 g de açúcar;
* açúcar em pó (q.b.);
* 60 g de manteiga magra;
* 1 ovo;
* + 1 gema;
* 30 ml de sumo de limão (2 colheres de sopa);
* raspa de um limão;
* 1 pitada de sal;
* 1 colher (de chá) de fermento em pó.